Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита
Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и website эффективно работать.
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
Могу сказать, что компания создала лучшие впечатления! Персонал here отзывчивый, цены разумные, работа выполнена наилучшим образом. Определённо буду сотрудничать ещё не раз!
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Бистрошеф собрал команду мастеров своего техническое сопровождение ресторанов дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: